Vitaminele sunt substanțe nutritive de care organismul are nevoie în cantități mici, dar care joacă un rol uriaș în menținerea sănătății. Ele sprijină funcțiile vitale, de la producerea de energie și protejarea sistemului imunitar, până la sănătatea pielii, a oaselor și a sistemului nervos. Pentru a-ți asigura aportul optim de vitamine, nu ai nevoie de suplimente sofisticate, ci de o alimentație variată, bazată pe alimente naturale și proaspete.

Vitamina A – pentru vedere și imunitate

• Morcovi
• Cartofi dulci
• Dovleac
• Spanac
• Ficat

Vitamina A sprijină sănătatea ochilor, protejează pielea și întărește sistemul imunitar.

Complexul de vitamine B – pentru energie și sistem nervos

• Ouă
• Carne de pui și curcan
• Pește (somon, ton, sardine)
• Linte și fasole
• Nuci și semințe
• Cereale integrale

Vitaminele din complexul B transformă nutrienții în energie, contribuie la buna funcționare a creierului și ajută la formarea globulelor roșii.

Vitamina C – pentru imunitate și regenerare celulară

• Citrice (portocale, lămâi, grapefruit, mandarine)
• Kiwi
• Ardei gras roșu
• Fructe de pădure (afine, căpșuni, coacăze)
• Broccoli

Vitamina C este un antioxidant puternic care stimulează producția de colagen, accelerează vindecarea și protejează împotriva infecțiilor.

Vitamina D – pentru oase și imunitate

• Pește gras (somon, macrou, sardine)
• Ouă (gălbenuș)
• Lactate fortificate
• Ciuperci expuse la soare

Vitamina D ajută la absorbția calciului și fosforului, menține sănătatea oaselor și întărește sistemul imunitar.

Vitamina E – pentru piele și celule sănătoase

• Migdale și alune
• Semințe de floarea-soarelui
• Ulei de măsline extravirgin
• Avocado
• Spanac

Vitamina E este un antioxidant care protejează celulele de stresul oxidativ și contribuie la menținerea elasticității pielii.

Vitamina K – pentru coagulare și sănătatea oaselor

• Varză kale
• Spanac
• Broccoli
• Varză de Bruxelles
• Uleiuri vegetale

Vitamina K are un rol esențial în coagularea sângelui și în metabolismul osos.

Concluzie

O dietă variată, bazată pe legume, fructe, cereale integrale, proteine de calitate și grăsimi sănătoase, este cheia pentru a obține toate vitaminele esențiale de care corpul are nevoie. În loc să te bazezi exclusiv pe suplimente, construiește-ți mesele în jurul alimentelor bogate în nutrienți, pentru a-ți susține energia, imunitatea și vitalitatea zi de zi. Astfel, hrana devine cel mai bun medicament al tău.